הצלחת הפשוטה

למה דיאטות נגמרות

כל דיאטה שניסיתי עבדה. כולן. לשלושה שבועות. ואז הגיע שבוע מילואים, או טורניר, או סתם יום ארוך — והכול נפל, כי התוכנית הייתה בנויה על יום מושלם.

מה שמחזיק זה לא תוכנית. זה כלל שאפשר ליישם בכל צלחת, בכל מסעדה, בכל שעה.

הכלל: חצי, רבע, רבע

תסתכלו על הצלחת:

• חצי ירקות. כל צורה — סלט, מבושל, מוקפץ, מהקופסה.
• רבע חלבון. ביצים, עוף, דג, טופו, קטניות, גבינה.
• רבע פחמימה. אורז, תפוח אדמה, לחם, פסטה — כן, גם פסטה.

זהו. אין משקל, אין אפליקציה. בשבוע שאתם בשליטה זה קל. בשבוע הגרוע זה עדיין אפשרי, וזה כל הסיפור.

שלושה הרגלים שמחזיקים את הכלל

1. מים לפני הארוחה. כוס אחת. חצי מ״הרעב״ שלנו הוא צמא.
2. חלבון בבוקר. ביצים, יוגורט, גבינה לבנה — ארוחת בוקר עם חלבון מורידה את הנשנוש של 11:00 בלי מאמץ.
3. ירוק בבוקר. אני מתחיל את היום בסאשט ירוק במים — מאקה, מאצ׳ה, ספירולינה ומורינגה. לא במקום ירקות, בנוסף. זה הדבר הקטן שמסמן לגוף שהיום הולך להיות בסדר.

מה עם ממתקים?

אוכלים. אחרי ארוחה, לא במקום. קינוח אחרי צלחת מלאה בירקות וחלבון משפיע על הגוף אחרת לגמרי מקרואסון על בטן ריקה ב־10:00.

המטרה היא לא צלחת מושלמת. המטרה היא צלחת שאפשר לחזור עליה מחר.

הערה חשובה

אני מאמן, לא דיאטן. מה שכתוב כאן הוא מה שעובד לי ולמשפחות שאני עובד איתן. מי שיש לו מצב רפואי, הריון או ילדים קטנים — הדיאטנית והרופא קודמים לכל בלוג.

השבוע

שבעה ימים, ארוחה אחת ביום לפי חצי־רבע־רבע. רק אחת. תראו מה קורה לשאר.